Descripción

Conoce el tomate rosa Ésta es una de las variedades más sabrosas de tomate. Debido a su origen, también se la conoce como tomate de Huesca o Barbastro. De gran tamaño y color rosado, este tomate tiene un sabor excelente. Córtalo en rodajas y disfrútalo con un poco de sal gorda y aceite de oliva. Si lo pruebas, no podrás pasar sin él en tu mesa de aperitivo.Temporada de tomate rosaLa temporada empieza en Agosto y se extiende hasta final de septiembre en Aragón. Aunque al ser una variedad muy cotizada se ha empezado a cultivar en invernaderos y zonas más cálidas de forma que la temporada se ha extendido. Ver calendario completo de frutas en España.El calendario de temporada para el tomate rosa es el que se muestra a continuación.   Información nutricional del tomate por 100 grsEl tomate es rico en vitaminas C y A, y muchos minerales como el fósforo, hierro y calcio. El tomate también tiene un alto contenido en carotenos como el licopeno. Es antioxidante y previene enfermedades como el cáncer.Defensor de las paredes celulares de los tejidos y la piel, depurador de productos tóxicos y recomendable en dietas de adelgazamiento, es un alimento con apenas 20 calorías por 100 gramos y sus principales componentes son el agua y los hidratos de carbono. Por su alto contenido en potasio, los tomates son buenos para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de intervenir en el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula. Poseen acción anti-inflamatoria y cicatrizante. El tomate es bueno para la vista, el estado de la piel, el cabello, mucosas y huesos por su vitamina A y también para la hipertensión. Más propiedades y beneficios del tomate. TomateValorUnidadValores nutricionales por 100 grsEnergía19kcalGrasas (lípidos)0,1gProteinas0,9gAgua93,9gGrasas e Hidratos de Carbono por 100 grsFibra1,1gCarbohidratos3,5gAcidos