Descripción

Conoce los calçotsLos calçots son una cebolla blanca que se cultiva de una manera muy especial para que sea alargada, y que resulta ser uno de los platos típicos por excelencia de la gastronomía catalana. Entre sus propiedades nutritivas podemos destacar las siguientes: Pocas calorías, mucho contenido de agua y también mucha fibra, minerales y vitaminas. Gran cantidad de hierro, calcio, fósforo y magnesio, así como una importante cantidad de vitaminas B, C y E. Acción depurativa y propiedades antioxidantes. Siempre se ha considerado uno de esos alimentos fundamentales para regular el buen funcionamiento del organismo.Llevamos los mejores calçots de temporada del campo a tu mesa ¿Cómo?¿Qué es una calçotada?Descubre en qué consiste una calçotada “de toda la vida”. Cuál es su origen, cómo se cocinan y comen los calçots y más información relevante haciendo clic en este enlace. Salsa romesco para calçots 3,15 € - 0.180 kg 3 OpinionesAñadir Lugar de origen Esta verdura está protegida por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Calçot de Valls” y su área de producción se sitúa en las comarcas del Alt Camp, Baix Camp, Tarragonès y Baix Pe