Descripción

Este blanco de original y sugestivo nombre procede de 5 microparcelas que cuentan con viñedos de más de 80 años en los que crecen variedades blancas antiguas como la Viura, la Malvasía o las más desconocidas Calagraño y Rojal. Tras una fermentación espontánea en barrica y una crianza de 8 meses, se obtiene un vino con notas minerales y una nariz golosa.