Descripción

Clos Cor Ví elabora este monovarietal con una uva casi extinguida, autóctona de la D.O. Valencia: la Verdil. El cultivo se lleva a cabo con técnicas ecológicas. Tras permanecer en depósito 4 meses sobre sus lías, se presenta como un vino intenso en nariz, de entrada suave en boca, con recuerdos de frutas tropicales y un ligero amargor final que lo hace muy gastronómico.