Descripción

After 3 es un vino dulce natural de Monastrell de vendimia tardía que es perfecto para la guarda. Solo ha sido posible elaborarlo los años 2008, 2011 y 2016, cuando el tiempo lo ha permitido. Las uvas se recogen muy tarde entre los meses de octubre y noviembre cuando ya está pasificada, aunque sin podredumbre. La influencia del mar y de los suelos calcáreos aportan una frescura especial a este tinto dulce valenciano.