Descripción

La gama de vinos de Domaine Schieferkopf está compuesta principalmente por rieslings. Este era el sueño del célebre vigneron Michel Chapoutier. Lieu-dit Buehl tiene un nivel de azúcar residual de 5,9 gramos por litro y un acidez muy agradable. Así que va muy bien con platos picantones. Las uvas proceden de pequeñas parcelas de viñedos ubicados en los alrededores de Bernardvillé, en Alsacia, a 380 metros de altitud.