Descripción

Monovarietal de Garnacha que debe su nombre a la finca de la que provienen sus uvas, situada en una montaña rodeada de encinas que da a este vino unos aromas que recuerdan a las flores de esta región tan especial. Durante la vinificación se utilizan tinajas de terracota para preservar los aromas más sutiles y frescos de la variedad. Esta añada 2015 está marcada por el incendio que hubo en la viña que se utiliza para la elaboración de este vino, algo que se aprecia en la menor producción de botellas y en las notas ahumadas que no dominan pero que quedan reflejadas en cata.