Descripción

Garay Luz 2018 es un \"orange wine\" del Condado de Huelva. Original de principio a fin, tanto por la variedad empleada, la uva Zalema de la Palma del Condado como por su elaboración, con un punto de micro oxidación, realizada en ánforas de barro con pieles, pepitas y pulpa. Cítricos, miel y cardamomo, complejo en boca, con una acidez crujiente y un toque mineral y salino que es marca de esta bodega familiar.