Descripción

El Tros Nou es un paraje singular ubicado en una de las zonas más frías de la D.O. Cava: la Sierra de Prades. Su particularidad más destacada son sus suelos de \"llicorella\" que otorgan al Pinot Noir un toque mineral muy característico. Concretamente entrega unos cavas que tienen una compleja combinación entre elegancia y frescor y, sobre todo, un enorme potencial de envejecimiento.