Descripción

Un Palo Cortado único, procedente de Pérez Barquero, el productor más “ajerezado” del Marco de Montilla desde el punto de vista de la finura y precisión de sus vinos. La excelencia en el trabajo de la viña es clave para descontar el exceso de gordura que a menudo es inseparable de la uva Pedro Ximénez. En el caso de La Bota de Palo Cortado 86 “Bota NO”, lo improbable sucede: vino eminentemente oxidativo que muestra una verticalidad, una ligereza, una delicadeza que son impropias del siempre rotundo oloroso cordobés.