Descripción

Amontillado Napoleón es un vino generoso de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Se ha criado y envejecido en botas de roble americano durante más de 30 años bajo el tradicional sistema de criaderas y soleras, una primera fase bajo velo de flor seguida de un largo periodo de crianza oxidativa.A lo largo de seis generaciones, en Bodegas Hidalgo-La Gitana se han ido seleccionando algunas botas de este vino de calidad especial. Después de tantos años ha obtenido una profunda concentración en aroma y sabor. Aunque originalmente fue destinado al consumo privado de la familia se ha decidido embotellar una cantidad limitada.