Descripción

Este champagne rosado está considerado la joya de la casa en JM Gobillard. Elaborado con un mayor porcentaje de Chardonnay que de Pinot noir, su color salmón procede del contacto de la piel de las uvas tintas con el mosto. Un champagne que es el resultado de una cuidada selección en las viñas de más avanzada edad en los viñedos de la casa. Su versatilidad y delicadeza lo convierte en un gran acompañante de aperitivos pero también de postres con frutos rojos.