Descripción

Alfa Spiga es el vino de más alta gama de la bodega Ortega Fournier. Se elabora con los viñedos viejos de la finca plantados en vaso y muy cercanos a la bodega. Cuidando los detalles al máximo, se hace una selección manual de la Tinta del país, grano a grano, antes de que entre en las tinas para fermentar. La crianza prolongada y los batonnages continuos convierten a este vino en un tinto con un concentración alta y una textura en boca intensa y potente sin perder frescura.