Descripción

Los viñedos clasificados como Premier Cru dentro de Chablis se encuentran situados en laderas con exposición sureste y suroeste. La Chablisienne cuenta con 12 viñedos dentro de esta clasificación y el 1er Cru Fourchaume destaca por entregar vinos con un perfil femenino y floral en nariz y con una buena estructura en boca. Alcanzan su máximo esplendor dentro de los siguientes 6 - 8 años a contar a partir de la fecha de su cosecha.