Descripción

En las estribaciones del Macizo Central, los suelos graníticos, ligeramente ácidos, entregan una Syrah con perfil claramente mineral. La apelación Saint Joseph es la más extensa de las denominaciones de la margen derecha y sus vinos se caracterizan por tener una oscura y fina personalidad aromática. En La Source se interpreta magistralmente como un tinto fresco, que invita a beber y que destaca por una nariz que recuerda vivamente a las flores de lavanda, con toques especiados muy sugerentes. No está puntuado ni falta que le hace, es un auténtico descubrimiento.