Descripción

Verum Cuvée 1222 es un monovarietal de Sauvignon blanc procedente de viñedos con suelos pobres en materia orgánica y con abundante caliza. Tras la fermentación, se realiza una crianza de 5 meses con sus lías y permanece posteriormente 12 meses en botella antes de salir al mercado. En boca es untuoso, goloso y persistente, con buena acidez y un final largo.