Descripción

Vereda del Lobo destaca por proceder de un viñedo situado a más de 910 metros de altura, en la ladera del monte en San Pablo de los Montes (Toledo). La mayor peculiaridad de esta parcela es que en ella se encuentran, además de las cepas de uva tinta con las que se elabora este tinto, un par de cepas de uvas blanca cuya variedad todavía se desconoce. Con una producción de tan solo 390 botellas, este monovarietal de Garnacha se presenta como un vino expresivo y complejo.