Descripción

Brut Vintage es un cava Gran Reserva que solo se elabora en determinadas añadas. En su “coupage” se unen la Macabeo, que le aporta acidez y frescura, y la Parellada, que lo enriquece con notas florales. Un Brut que permanece un mínimo de 30 meses con sus lías y que, como curiosidad, se elabora con licor de expedición procedente de vinos blancos que han fermentado y envejecido en barrica durante 5 meses.