Descripción

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir es un tinto sudafricano elaborado con uvas procedentes de Elgin Valley con 11 meses de crianza sobre lías. Los barriles de Pinot noir con los que se elabora este vino se catan a ciegas junto con otros barriles de Pinot noir de la bodega, y solo los mejores son seleccionados y se mezclan para formar Seven Flags Pinot noir. En nariz predomina la fruta roja y las notas florales. En boca presenta buena acidez, estructura y un final sabroso y largo.