Descripción

Este rosado tranquilo, sin burbujas, es la última novedad de la bodega valenciana Pago de Tharsys. Se vendimia de noche para preservar la frescura y el carácter frutal de la uva, y tiene una pequeña crianza tanto en barrica como en acero inoxidable. Procede de una de las añadas más frescas y longevas de los últimos años en la zona. Nosotros tuvimos la ocasión de catarlo recientemente y nos cautivó por su personalidad. Un fichaje de lujo para los meses de buen tiempo.