Descripción

Cayas es el vino perfecto para conocer cómo se comporta la Syrah en Suiza. Muy al estilo de lo que podemos encontrar en las mejores denominaciones del Ródano, se ha adaptado muy bien al valle de Valais y es que entrega una Syrah muy fina, gracias al clima seco y soleado de la zona que proporciona una maduración lenta y tardía. Un tinto que por encima de todo es es jugoso, fresco, preciso y lleno de finura y longitud. En esta añada 2015 el catador de Parker sentenció que puede ser el mejor Cayas de la historia de la bodega.