Descripción

Vadio se elabora dentro de la denominación Bairrada, al norte de Coimbra, entre el Atlántico y la región del Dão. Basado en dos variedades blancas autóctonas: la Cercial y la Bical resulta un blanco intenso en nariz y muy fácil de beber en boca. Aromas cítricos y algo de menta envueltas en una mineralidad sutil y buena acidez.