Descripción

El paraje La Fideuera es una pequeña joya escondida en el Alt Penedès, donde el Xarello muestra toda su expresividad, acidez y elegancia. Las cepas de más de 25 años están en plena madurez y sus raíces se hallan profundamente unidas a un suelo calizo y noble que aporta estructura y riqueza a este gran cava. Producción limitada a 300 botellas, toda una exclusividad que se percibe con una nariz fragante y curiosa de orejones, chirimoyas, limas  y cabello de ángel.