Descripción

Esta grappa se obtiene de la destilación al baño maría en alambiques discontinuos de 5 orujos de distintas variedades: Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscatel y Chardonnay. Se afina en barricas de cerezo, fresno, roble y robinia, que le aportan sus aromas tan característicos, durante 18 meses; de ahí su nombre: la crianza se realiza mes a mes, luna a luna, hasta llegar a los 18.