Descripción

Este tinto del sur de Francia está elaborado principalmente con Syrah y Garnacha, vinificadas por separado, a las que se les añade un pequeño porcentaje de Monastrell. La primera de ellas en depósitos de madera para redondear su tanicidad y la segunda en depósitos de hormigón para preservar su frescura. En conjunto forman un vino intenso y con carácter, pero con una textura sedosa muy agradable.