Descripción

Cuando el proyecto de Equipo Navazos cumplió un lustro, allá por 2010, la bodega Pérez Barquero cedió una parte de uno de sus amontillados, de producción muy limitada, para celebrarlo. Un vino muy viejo, intenso y concentrado del que apenas han salido unas botellas al mercado. Para la elaboración de La Bota de Amontillado Viejísimo 73 “Bota Aniversario” se volvió al mismo tonel de cañón numero 8 de la bodega Los Amigos, junto a su hermano el tonel número 3, para completar el contenido de una bota, sin llegar a vaciar por completo ninguna de las mencionadas. Su edad media es difícil de establecer, pero sin duda superior a los cincuenta años. Procede de algunas de las botas más viejas de esta bodega, pertenecientes al conjunto de las soleras primitivas de la casa. Esta botella se presenta en formato de 37,5 cl