Descripción

Tinto de maceración carbónica elaborado con Garnacha y Tempranillo procedente de la viña ecológica La Madre. Es un vino que sale a la venta siempre el tercer jueves de noviembre, al estilo de los beaujolais nouveau franceses. La bodega decidió ponerle este nombre a modo de metáfora, pues noviembre tiene solo 30 días. Perfecto para maridar arroces y pastas.