Descripción

El vino ideal para iniciarse en la filosofía de Terroir al Limit. Un tinto intenso y seductor, ensamblaje a partes iguales de Cariñena y Garnacha de los alrededores del pueblo de Torroja del Priorat. Vinificación tradicional, lenta y suave, con las uvas sin despalillar, fermentación espontánea con levaduras indígenas y sin interacciones mecánicas. El resultado se interpreta como una expresión fina, compleja y fluida de los diferentes terruños con los que trabajan.