Descripción

Este Brut Nature se elabora con Chardonnay y Garnacha; esta última menos casual en este tipo de vinos. Dichas uvas se vinifican por separado para conseguir que la variedad tinta no transfiera su color al \'coupage\' final. Un cava procedente de Requena que nos muestra aromas de frutas escarchadas y bollería fina, así como un paso por boca elegante, fresco y con un final ligeramente amargo que le transfiere longitud y personalidad.