Descripción

Fino de aroma intenso y complejo, seco, delicado pero con cuerpo, capaz de dejar una agradable sensación de frescor. Es perfecto para acompañar aperitivos con aceitunas, frutos secos y jamón ibérico. También muy recomendable con pescados y maricos, especialmente aquellos que están marcados con un sabor salino como las anchoas.