Descripción

En Galicia, apenas el 0,8% del vino es tinto. Todo lo demás es blanco. Esto se debe a la reconversión del viñedo gallego que lo transformó fundamentalmente a blanco. O Esteiro da nombre a tres monovarietales tintos. En este caso, Espadeiro, la variedad más equilibrada de todas ellas en comparación con la Caíño y la Mencía. Recuerdos de violetas y flores hacen de él un tinto gallego la mar de elegante, de acidez contenida y notas balsámicas.