Descripción

Limitado a poco más de 2.000 botellas y procedente de un viñedo viejo con un 50% de las vides plantadas con uvas blancas Viura, Malvasía y Garnacha blanca, algo poco común en la zona, se estrena Phinca Hapa blanco. Elaborado al estilo de los vinos naranjas, fermenta con pieles en tanques de hormigón y posteriormente pasa un año en fudres de roble francés. Una vinificación que nos entrega un blanco muy original, lleno de recuerdos balsámicos, mineralidad, densidad y largura.