Descripción

Original blanco con una crianza parcial en barrica, ya que toda la Chardonnay y parte de la Sauvignon blanc sí tiene un paso de unas semanas por madera pero no así otra parte de la Sauvignon blanc y la totalidad de la Macabeo, la tercera variedad participante en el \'coupage\' de este blanco de Chozas Carrascal. Un vino gastronómicamente muy versatil, ya que acompaña bien desde quesos curados, hasta carnes guisadas y distintos platos de la cocina más tradicional. Muy aromático, con predominio de las flores blancas, cítricos y frutas tropicales.